出張で北海道へ、空いた時間でジンギスカンを食す

みなさまこんにちは​​

不動産投資コンサルタントの倉です​​

先日、高校の修学旅行以来、約２０年ぶりに北海道へ行ってきました​​

私事ではなく、「仕事」です​​

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プレゼンテーションが終わったあと、帰りの飛行機まですこし時間があった為、予約が取りにくい有名店と言われている八仙さんへ​

ランチタイムよりすこし時間がずれていた為、運良く待たずに入れました​

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七輪で炭火で頂くスタイル​

お肉はやはり、炭火が一番ですね​

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プリっプリの、新鮮な塩ジンギスカン​

取り寄せで何度かジンギスカンホームパーティをした事がありましたが、そのときの印象は癖のあるお肉​

それはそれで嫌いではなかったのですが、このお肉を食べてパラダイムシフトがおこりました​

全くと言って良いほど、臭みが無く、とっても食べやすい​

いくらでも食べられる、おいしいお肉​

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ランチセットのご飯​

温かいご飯の上に、細かくて冷ためのお肉と薬味がのっています​

これもたまらなくおいしい​

夜だとなかなか予約ができない、老舗名店さんだとの事​

北海道へ行く事があれば、是非事前予約をして、お邪魔してみてはいかがでしょうか​

オススメのお店です​

「八仙」

住所：北海道札幌市中央区南１条西１４－１－２３６

電話：０１１－２７２－４０５５

定休日：火曜日

営業時間：１１：３０～１４：４０（日祝は休業）　１８：００～２４：００

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