メール【男料理】暗殺者のパスタ
2024/06/01(土)
みなさまこんにちは！
不動産コンサルタントの倉（くら）です✋
流行りの暗殺者パスタを作ってみました🍝
①フライパンにオリーブオイルを敷き、強火で温める
②パスタを半分におり、湯でる事なくそのまま炒める
③パスタがほんのり焦げてきたタイミングでトマトソースを投入
※ジューっと音を立てて油が散りますが、耐えてください！笑
④少しづつ水を加えながら、焦げがつくまで炒めて盛る
暗殺者のパスタの由来ですが、
●その１
見た目が血の色に見える事
●その２
本場南イタリアプーリア州（ブーツのかかとの部分）で1960年代にレストランで食べたお客が、
あまり辛さ（美味しさ）に「お前は暗殺者だ！」と言った事
から名づけられたとの事☝
料理も、味も、
なかなかインパクトのある一品です！
トマトソースを加えたときに油が散るのが試練となりますが（笑）
意外と簡単なので、気になる方はぜひトライしてみてください♪
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