メール瀬戸内海で一つテンヤマダイ
2018/05/14(月)
こんにちはウェーブハウスの畝尾です。
先日、タイを釣りに行ってきました♪
今回は、タイラバではなく話題の一つテンヤに挑戦!!
…釣果は、サワラ？サゴシ？とマゴチが連れました！笑（サゴシは鰆の幼魚。マゴチはコチ系）
マゴチの写真は撮り忘れました…どちらも50cmオーバー。
鯛は船長から頂きました。
5時半からスタートし、陸に足を付けたのは15時…
疲れで思考が停止してしまったので、とにかく早く魚を処理したい気持ちに駆られて
すべて無心で刺身にしてしまいました。。。
アラ煮はもちろん、ハラコと肝は煮つけ、鯛めし！
もちろん刺身は食べきれず…漬けにして翌日もおいしくいただきました♪
余すことなくいただけるので、お魚って素晴らしいです。
次は、気力を残しつつ帰宅し、塩タタキや西京焼き、カルパッチョなどにしようと思います！
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