メール【男料理】チキンチーズガレット
2025/02/09(日)
みなさま、おはようございます！
不動産コンサルタントの倉（くら）です✋
今日はニクの日という事で、
先日作った、キチンチーズガレットをご紹介します✋
練りこんでピザみたいに丸くガレット風にするつもりだったのですが、
鶏むね肉の鉄板焼きみたいになってしまいました🐓笑
しかし、これはこれでうまい✨
～材料～
・鶏むね肉300ｇくらい
・サラダ油小さじ1杯
・胡椒好み
●枝豆50gくらい
●ピザ用チーズ50gくらい
●片栗粉大さじ3杯
●酒大さじ1杯
●マヨネーズ大さじ1杯
●コンソメ小さじ1杯
●砂糖小さじ1杯
●醤油小さじ1杯
～レシピ～
①鶏肉を細切りにして●を混ぜる
②フライパンにサラダ油を引き、鳥を平らに広げる
③蓋をして中火で3～4分ほど炒め、ひっくり返して蓋を取り、中火で3～4分ほど焼けば完成
ご飯のおともにも、お酒のおつまみにも合う一品☝
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