男料理・ジンジャーポトフの作り置き


2022/08/12(金)

みなさまこんにちは✋

 

不動産コンサルタントの倉です❕

 

 

 

 

先日、ポトフを大量に作りました♪笑

 

 

 

~ポトフのレシピ~

 

① 食材調達(今回はにんじん、たまねぎ、じゃがいも、ぶなしめじ、無添加ソーセージ、コンソメ、新生姜)

② 食材を一口サイズにカット

③ 大きなフライパンにオリーブオイルを敷き、軽く炒める

④ 食材がちょうど浸るくらいに水を入れる

⑤ 20分ほど煮込む

⑥ コンソメと新生姜をすりおろし、いれて5分ほど煮込む

⑦ 盛り付けて完成

 

 

 

 

切って煮込むという、いたってシンプルな工程★☆

 

生をすりおろした新生姜の香りが感じです♪

 

食材費約1000円で、10食できました!

 

1食のおかずがわずか100円ほど♪

 

 

 

 

 

 

その日に1食分食べて、残りはタッパーへ。

 

からし、マスタード、柚子胡椒など、いろんなスパイスで楽しめます!

 

 

 

 

 

 

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