液体にする遊び

最近、調理家電のブレンダーにはまっています。

ミキサー、ジューサーやフードプロセッサーなどいろんな呼び方があるみたいですが

スムージー作りだけでなく、スープなど多用途で使えて便利です！

なんでもかんでもブレンダーにぽいぽい入れては液体にして楽しんでいます。

とりあえず、大好きなニンジンジュースを作ってみました。

欲張った結果、水分が少なすぎて濃厚に…というか離乳食になってしまいました。

【離乳食風にんじんスムージーのレシピ】

大きいにんじん1本、きゅうり1本、りんご1/4個、レモン汁適量、アーモンドミルク適量

こちらは空豆とグリーンピースです。

こんな感じに食材をぽいぽい入れてスイッチを入れると…

こんな感じの流動食…ではなく栄養たっぷりのスープが出来上がります。

【流動食風そら豆とグリーンピースの豆富スープのレシピ】

空豆山盛り、グリーンピース山盛り、絹豆富小さいの1パック、ヨーグルト大匙2杯、顆粒コンソメ少々、塩こしょう少々

暑苦しい夏に飲みたくなるガスパチョも作ってみました。

【なんかどろっとしたガスパチョのレシピ】

色の濃いトマトたくさん、きゅうり1/2本、ピーマン1個、オリーブオイル適量、赤ワインビネガー適量、にんにく適量、クミン適量、赤パプリカパウダー適量、水適量、塩少々

全部ブレンダーにかけて液体にしたら一晩冷蔵庫で寝かせて完成です。

あとはコーヒー豆も挽けるので挽きたてコーヒーも淹れられます♪

流動食や離乳食ばかりなので、ちがう感じの食べ物も作ろうと思います。

ふりかけ、シャーベット、つみれ、ハンバーグなど…！

ただ音がかなり…なので近隣から騒音クレームが来ないか心配です。