メールシェアハウスで豆腐バトル？
2019/01/31(木)
みなさまこんにちは
不動産コンサルタントの倉です
全国的にインフルエンザが猛威をふるっているようですね
急用をしっかりとって、寒い冬を乗り切りましょう
さて先日、ホームパーティで豆腐対決を
以前もご紹介しました、とろーりチーズ豆腐
絹豆腐にとろけるチーズをのせ、２分ほどレンチン
その後、胡椒と醤油をだけというシンプルな一品
そして、
シェアハウスメイトのYシェフはこちら
同じ豆腐にネギ・食べるラー油・ザーサイをのせ、ポン酢とつゆをいれるという一品
ごちゃごちゃした味なのかな？と思いきや、わりと食べやすく、お酒のアテに良い感じでした
普通にスーパーやコンビニで安く買える食材も、すこし組み合わせを考える事で、低価格でもおいしく仕上げる事ができるなと、改めて感じました
身近な物を組み合わせたメニューでのホームパーティも、オススメです
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