倉敷古民家 × 自家製蕎麦 × イタリアン

こんちは　ウェーブハウスの畝尾です。

先日、倉敷にあるトラットリア　武野屋さんへ行ってきました♪

築150年の古民家を改装した創作蕎麦イタリアンが食べられるお店。

外観も倉敷の街並みに似合います。

ゆったりとした造りの中庭は木々が間接照明に照らされ、趣深いです。

店内は広々としていて、木の暖かみを感じる落ち着いた空間。

お通しは蕎麦を海苔で巻いた「蕎麦寿司」。この日のネタは鯛でした。

岡山の蒜山蕎麦粉を使用しているそうで、香りも歯ごたえも◎でした！

お刺身もあります。

豚の角煮だいこん

チーズソースでいただく野菜スティック春巻き

楽しみにしていた蕎麦パスタ！

モッツァレラチーズとナスのそばビアータ。めちゃくちゃ美味しかったです。ワインに合う！

そばネーゼや、そばdeナーラなどあり、良いネーミングです。全部食べたい。

ガレットはスイーツのみで、ちょっと残念ですが

フルーツたっぷり＆アイスクリーム＆温かい焼きたてガレットは絶品でした！

自家製蕎麦で造られる創作蕎麦トラットリアは、ここでしか食べられない味わいばかりです。

ランチもしているのでぜひ訪れてみてください♪

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トラットリア自家製蕎麦　武野屋

http://takenoya-kurashiki.com/

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