メールウニホーレン作りました(´;ω;｀)
2018/06/28(木)
こんにちは、ウェーブハウスの畝尾です。
先日どうしても「ウニクレソン」が食べたくなり、作ってしまいました。
本当は広島の「中ちゃん」のウニクレソンが食べたいのですが
なかなか行けない&岡山で食べられるお店がないので…(´;ω;｀)
そして、イオンスーパーに何故かクレソンがなかったので
ホウレン草とウニで「ウニホーレン」になってしまいました。
めっちゃおいしかったですし、家族からも好評でした。
味付けはシンプルなので間違いようはないのですが、
ウニホーレンは食べたことがなかったので
やっぱり、味わい的にクレソンが良かったし、
やっぱりお店のほうがおいしいです(´;ω;｀)
岡山でも食べられるお店があれば…(´;ω;｀)
でも懲りずに次はクレソンで作ってみようと思います！＼(´･ω･｀)／
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