メールおでん🍢
2023/12/07(木)
スーパーで大根と人参が安くなっていたのでおでんを作りました。
ここ最近野菜が高かったですね。
丸ごと大根一本使って、なんやかんやいれてたら鍋にいっぱいになりました。
朝昼晩たべても4日くらいはもちそうな量です(;^ω^)
人参が好きなので人参を入れます。
美味しい＆色どりもよくなるのでお勧めです。
人参もぜひ面取りしてください♪
煮崩れ防止とか味が沁み込みやすくなるとかとか効果があるようですが、なにより口当たりが変わって美味しさが３割増しくらいになる気がします。
口当たり大切。
