メールPUBLIC
2023/05/14(日)
先日、岡山市北区錦町にある「PUBLIC」というパン屋さんに行ってきました。
このお店、ずっと気になっていたのですが
火水が定休日の為、ずっとお伺いできず・・・。
（ウェーブハウスも火水休み）
ゴールデンウイーク中は営業していると知って、
すぐ向かいました。
パンはショーケースに並んでいて、
スタッフの方にとっていただくスタイル。
カフェも併設されているのでドリンクも一緒に買えるお洒落空間でした。
支払いはキャッシュレスのみです。
とても迷いましたが、BTCサンドを購入しました。
厚切りのベーコンとトマト、チーズがサンドされていて、食べ応えありました。
何よりこの噛み応えのあるパンが美味しかった・・・。
岡山県岡山市北区錦町８−１９ ＳＩＯＭＯＲＩ ＰＡＲＴ２ １F
