メールとののベーコン
2023/02/18(土)
今更ハマった「とののベーコン」。
倉敷「美観地区」の店舗に行き、「カマンベールチーズ」の燻製を購入しました。
かなり前から人気のお店であるとは聞いていましたが、食べてみると納得の旨さ。
店員さんから「常温で１０分程置くと中のチーズが柔らかくなってより美味しい」との事。
この「美味しく食べる方法」を何も言っていないので教えてくれるサービスも素晴らしいと思います。
外は焼きを感じる少し固めの食感、中は程良い柔らかさで燻製の香りがたまりません。
同じく美観地区内にある「ＭＵＧＩ」というハード系のパン屋さんのエピ、スーパーの生ハムと一緒に頂きました。
