メールフランス料理の作り置き・ラタトゥイユ
2021/10/29(金)
🍢おでんのつくりだめ🍢
作り置きメニューの第４弾はフランス料理🌈
ラタトゥイユにチャレンジしてみました♪
まず玉ねぎを細かく切り、オリーブオイルで弱火で炒める🍳
その間にナス・パプリカ・ピーマン・ベーコンを切り、玉ねぎがきつね色になった所でプライパンへ投入♪
全体に火が通った所でトマト缶の中身を入れ、２０分ほど弱火で熱する🔥
煮込んで塩コショウで味を調整したら出来上がり✨
フランス料理というと、とても手が込んでいるイメージがありましたが、ラタトゥイユは超簡単です❕
今回は約１４００円で５食分できました♪
ご飯のおかずとしても、お酒のおつまみとしても最適な一品です✨
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