メール初挑戦
2020/06/12(金)
先日、スーパーで100％の蕎麦粉を購入し、
早速、朝食にガレットを焼いてみました。
初めて作ったガレットの味は、悪くもないけど良くもない５０点。
原価100円くらい？作ってみるとコスパの良さに驚きました。
生地は一晩寝かせましたが
もっと厚みがあって、しっかり焼いた方が良かったです。
好みですが、蕎麦粉は藪系がいい気がします。
また挑戦してみます。
せっかくなので蕎麦がきも作ろうかと思っています♪
蕎麦がきも初挑戦。
蕎麦の栄養が丸ごと摂れ、夏バテにもいいので
夏はやっぱり蕎麦ですね。家で蕎麦がき…贅沢な気がします。
コロナ禍でできないことはたくさんありますが
できることもたくさんあるのでいろいろ挑戦していきます。
前回、母に送られそうになった「良い鍋」は
無事返品され、結局、母も自分用に買った鍋を返品しようかと思っている。という結末になりました。
家にいる時間が増えるとネットショッピングをしてしまいがちなので
皆様も気を付けてください。
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